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牡丹柚子の「熟成美辛の緑」と「超熟成美辛の赤」が1つずつ入ったセット商品です。 【熟成美辛の緑】 長野県の郷土野菜である牡丹胡椒を使った柚子胡椒調味料です。 【超熟成美辛の赤】 赤く熟成させてから収穫した牡丹胡椒を使った柚子胡椒調味料です。風味が別格です。